蛋糕店裱花间打工日记
从今天开始记吧
从今天开始记吧
#29881
已经有大半个月了
今天学到的:
1.请一定把蛋糕单子拿给前辈看
2.植脂奶做成动脂奶没关系,但动脂奶一定不能做成植脂奶
今天学到的:
1.请一定把蛋糕单子拿给前辈看
2.植脂奶做成动脂奶没关系,但动脂奶一定不能做成植脂奶
#29920
今天早上小蛋糕什么的出的很快——!潜夸一下自己|∀゚
最近已经在负责备货什么的了,不知道什么时候才能去做蛋糕,虽然抹蛋糕还没练好[ ´_ゝ`]
为什么大家不都定有塑料围边的蛋糕呢,这样肯定就会轮到我做了
今天雪媚娘包的太大奶油都溢出来了,但是看着好好吃[ ´ρ`]
楼下烘焙间的猪排面包也好好吃[ ´ρ`]
决定明天就带300来充卡
最近已经在负责备货什么的了,不知道什么时候才能去做蛋糕,虽然抹蛋糕还没练好[ ´_ゝ`]
为什么大家不都定有塑料围边的蛋糕呢,这样肯定就会轮到我做了
今天雪媚娘包的太大奶油都溢出来了,但是看着好好吃[ ´ρ`]
楼下烘焙间的猪排面包也好好吃[ ´ρ`]
决定明天就带300来充卡
#29929
今天下午可以做什么呢|-` ]好闲,实习期还能摸摸鱼画画现在摸鱼就会有负罪感了
#29941
手上已经起死皮了[ ・_ゝ・]
#31482
下午,虽然说上午我说想碰蛋糕但,这真的是下午你就给我抹的理由吗[ ´_ゝ`]
口嗨而已要是让前辈失望我自己就完蛋了啊
之后果然是,失望了
前辈(对前辈B说):你去救救她[*゚∇゚]
我:[;´Д`]
前辈B:[`ヮ´ ]σ`∀´] ゚∀゚]σ
口嗨而已要是让前辈失望我自己就完蛋了啊
之后果然是,失望了
前辈(对前辈B说):你去救救她[*゚∇゚]
我:[;´Д`]
前辈B:[`ヮ´ ]σ`∀´] ゚∀゚]σ
#31487
顺带一提
虽然是日记版但并不排斥回复(自作多情)
虽然是日记版但并不排斥回复(自作多情)
#31495
下午学到的
1.请把抹在外面的调色奶油,调的比上一层软
2.调色奶油请用植脂奶
3.切掉用不了的草莓请不要放在草莓篮子里,拿一个小盆另放
1.请把抹在外面的调色奶油,调的比上一层软
2.调色奶油请用植脂奶
3.切掉用不了的草莓请不要放在草莓篮子里,拿一个小盆另放
#31498
前辈真的很好比我以前打工的裱花间好多了[ ´_ゝ`]
#31547
发给前辈看了之后
前辈:我可没有那么Q喔[`ε´ ]
前辈:我可没有那么Q喔[`ε´ ]
#36282
今天好累(好累)
学到的
1.今天没有了的东西请一定今天报备,不要等明天没得用了再说
2.一定要注意看蛋糕单子的备注要求
3.保证每个小制品在早上出货时最低数量为4个
4.雪媚娘的最低数量为:
奥利奥雪媚娘5个
芒果4个
榴莲4个
学到的
1.今天没有了的东西请一定今天报备,不要等明天没得用了再说
2.一定要注意看蛋糕单子的备注要求
3.保证每个小制品在早上出货时最低数量为4个
4.雪媚娘的最低数量为:
奥利奥雪媚娘5个
芒果4个
榴莲4个
#36304
今天想记下来的还蛮多[ ゚ 3゚]
先记隔壁同事的事情
就叫她1吧
1昨天预定了一个蛋糕之后做,应该是给长辈的,但今天突然又取消了
前台过来撕单子的姐姐说是因为那个长辈去世了[ ´_ゝ`]
今天前辈c回来帮忙代班,手指被柜子门划了一道口子鲜血就直接从那个口子涌出来了,吓得我当时直接边找创可贴边喊我草……[ ;´д`],所幸只是一道小口子
先记隔壁同事的事情
就叫她1吧
1昨天预定了一个蛋糕之后做,应该是给长辈的,但今天突然又取消了
前台过来撕单子的姐姐说是因为那个长辈去世了[ ´_ゝ`]
今天前辈c回来帮忙代班,手指被柜子门划了一道口子鲜血就直接从那个口子涌出来了,吓得我当时直接边找创可贴边喊我草……[ ;´д`],所幸只是一道小口子
#36312
前天和今天给前辈买了她们喜欢的小面包吃,还之前给我的人情,这样就算还完了![`・ω・]
#36343
下午的时候主动拿了一个小蛋糕做夹心,没想到在等奶油打好的时候
前辈a:这个交给你做啦ヾ[´ω゚`]我去算账
我:哎——[ ;゚д゚]
……做完这个又来了一个一模一样要求的蛋糕只是大小不同
前辈a:这个和你刚刚做的一样喔,抹吧!
我:欸…好哎…[ ;´д`]
又在准备收东西的时候前辈(递来一张单子):这个也交给你啦[*゚∇゚]
一看又是一样款式的蛋糕
……
你们顾客究竟多喜欢这个啊!!!
我抹了三个同样的蛋糕了哎!!!![ ᑭ`д´]ᓀ]]╬゚д゚]
前辈a:这个交给你做啦ヾ[´ω゚`]我去算账
我:哎——[ ;゚д゚]
……做完这个又来了一个一模一样要求的蛋糕只是大小不同
前辈a:这个和你刚刚做的一样喔,抹吧!
我:欸…好哎…[ ;´д`]
又在准备收东西的时候前辈(递来一张单子):这个也交给你啦[*゚∇゚]
一看又是一样款式的蛋糕
……
你们顾客究竟多喜欢这个啊!!!
我抹了三个同样的蛋糕了哎!!!![ ᑭ`д´]ᓀ]]╬゚д゚]
#36422
在技术考核群里被夸了[ ゚ 3゚]
听说考过去一次就会涨一次工资,嘿嘿工资,嘿嘿[ ´ρ`]
听说考过去一次就会涨一次工资,嘿嘿工资,嘿嘿[ ´ρ`]
#40298
好,到家吃完饭准备洗碗了,洗完来写写今天的[ ̄∇ ̄]
#40959
今天学到
1.不要把翻糖花放在其它盒子里,尤其是巧克力插牌盒子
2.热巧克力时请一直看着它,不要走开
3.请一定保证出的制品数量准确,能用计算机就不要口算
1.不要把翻糖花放在其它盒子里,尤其是巧克力插牌盒子
2.热巧克力时请一直看着它,不要走开
3.请一定保证出的制品数量准确,能用计算机就不要口算
#41072
好困喔(好困)ヾ[´ω゚`]
今天出了一个甜品台
下午四点要的
和前辈们赶着在三点五十八做完
结果那边人又说不着急要了
这不是把我们当猴耍[´∀[[☆ミつ
今天出了一个甜品台
下午四点要的
和前辈们赶着在三点五十八做完
结果那边人又说不着急要了
这不是把我们当猴耍[´∀[[☆ミつ
#46692
午休了