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#1098922
>>Po.1098903
[ ゚∀。]好酷炫的名字!感觉能用来当代号
[ `_っ´]酒糟肉很棒的,还有酒糟鱼什么的[ ゚∀。]都挺好吃。酒和肉的搭配在西餐里面也有很多用法吧[ ゚∀。]中餐这边好像都是料酒提香去腥?不过我对这方面没什么了解
>>Po.1098908
[ ゚∀。]辣面→升级→酸辣面
[ ゚∀。]好酷炫的名字!感觉能用来当代号
[ `_っ´]酒糟肉很棒的,还有酒糟鱼什么的[ ゚∀。]都挺好吃。酒和肉的搭配在西餐里面也有很多用法吧[ ゚∀。]中餐这边好像都是料酒提香去腥?不过我对这方面没什么了解
>>Po.1098908
[ ゚∀。]辣面→升级→酸辣面
#1098923
>>Po.1098913
[ ゚∀。]我感觉豆乳是有效的。而且据我观察,很多火锅店都会有卖豆奶,有些店不提供鸳鸯锅但提供豆奶,像是什么不情不愿的妥协一样・゚[ ゚∀。]・゚
[ ゚∀。]7蒜泥的辣和辣椒的辣不一样吧?中医好像把蒜归在辛,辣椒好像就是辣?
[ ゚∀。]真的要试吗,那我为勇敢者提供[ ゚∀。]ノ🚾
[ ゚∀。]我感觉豆乳是有效的。而且据我观察,很多火锅店都会有卖豆奶,有些店不提供鸳鸯锅但提供豆奶,像是什么不情不愿的妥协一样・゚[ ゚∀。]・゚
[ ゚∀。]7蒜泥的辣和辣椒的辣不一样吧?中医好像把蒜归在辛,辣椒好像就是辣?
[ ゚∀。]真的要试吗,那我为勇敢者提供[ ゚∀。]ノ🚾
#1098924
>>Po.1098909
[ ゚∀。]←讨厌甜食的家伙
[ ゚∀。]清淡的其实我吃不出味道,因为舌头麻掉了,之后可能试试清谈一段时间找回味觉
[ ゚∀。]原来如此——
>>Po.1098911
[ ゚∀。]人[ ゚∀。]
>>Po.1098916
[ ゚∀。]其他名字也好酷炫啊
>>Po.1098915
[ ゚∀。]出现了不一样的刻板印象——
[ ゚∀。]←讨厌甜食的家伙
[ ゚∀。]清淡的其实我吃不出味道,因为舌头麻掉了,之后可能试试清谈一段时间找回味觉
[ ゚∀。]原来如此——
>>Po.1098911
[ ゚∀。]人[ ゚∀。]
>>Po.1098916
[ ゚∀。]其他名字也好酷炫啊
>>Po.1098915
[ ゚∀。]出现了不一样的刻板印象——
#1098925
>>Po.1098922
[ ゚∀。]这个词不是厨子的话知道的还蛮少的,说不定真的可以用
[ ゚∀。]是的!葡萄酒在西餐烹饪里也很多用,经常会用在煎煮料汁上!
[ ゚∀。]一般都是这些方面啦,都是不冲突的,肉里加酒会在鲜味和香味上瞬间提升,尤其是白酒!不过也有以酒香主打的菜,比如酒酿元宵酒糟肉酒糟鱼之类的——好想吃酒糟肉!
[ ゚∀。]这个词不是厨子的话知道的还蛮少的,说不定真的可以用
[ ゚∀。]是的!葡萄酒在西餐烹饪里也很多用,经常会用在煎煮料汁上!
[ ゚∀。]一般都是这些方面啦,都是不冲突的,肉里加酒会在鲜味和香味上瞬间提升,尤其是白酒!不过也有以酒香主打的菜,比如酒酿元宵酒糟肉酒糟鱼之类的——好想吃酒糟肉!
#1098927
>>Po.1098923
确实是不一样的味道[ ゚∀。]但辣都是痛觉就对了!
确实是不一样的味道[ ゚∀。]但辣都是痛觉就对了!
#1098928
>>Po.1098918
[ ゚∀。]!学到了新的豆知识
>>Po.1098920
[ ゚∀。;]某种意义上我不适合打嗝,很容易吐,还是摇气泡吧……
[ ゚∀。]仰头靠背感觉是“已经燃尽了……”的状态啊
[ ゚∀。]真厉害啊,知道好多养生(?)知识
>>Po.1098921
[ ゚∀。]蒜泥是好的,蒜泥白肉更好
[ ゚∀。]遗传了这种体质也没办法——
[ ゚∀。]!学到了新的豆知识
>>Po.1098920
[ ゚∀。;]某种意义上我不适合打嗝,很容易吐,还是摇气泡吧……
[ ゚∀。]仰头靠背感觉是“已经燃尽了……”的状态啊
[ ゚∀。]真厉害啊,知道好多养生(?)知识
>>Po.1098921
[ ゚∀。]蒜泥是好的,蒜泥白肉更好
[ ゚∀。]遗传了这种体质也没办法——
#1098929
>>Po.1098924
[ ゚∀。]意外的重口味诶,家里的口味潜移默化了吗
想吃清淡口的话单纯的少放盐吃起来会很没味道[ ゚∀。]推荐吃点复杂的,比如土豆沙拉、皇后沙拉之类的,都是含盐量不高但风味复杂醇厚的食物
[ ゚∀。]意外的重口味诶,家里的口味潜移默化了吗
想吃清淡口的话单纯的少放盐吃起来会很没味道[ ゚∀。]推荐吃点复杂的,比如土豆沙拉、皇后沙拉之类的,都是含盐量不高但风味复杂醇厚的食物
#1098930
>>Po.1098922
[ ゚q。]酒糟肉听起来好好吃
[ ゚∀。]用到酒的中式菜……[ ゚∀。]σ东坡肉,佛跳墙,花雕鸡。说起来之前听过东坡肉正统是白水煮肉的说法,不知道真不真
[ ゚∀。]面,进化了
[ ゚q。]酒糟肉听起来好好吃
[ ゚∀。]用到酒的中式菜……[ ゚∀。]σ东坡肉,佛跳墙,花雕鸡。说起来之前听过东坡肉正统是白水煮肉的说法,不知道真不真
[ ゚∀。]面,进化了
#1098931
>>Po.1098924
[ ゚∀。]非常的酷炫!而且一部分剞刀技巧本身也很酷炫,虽然中看不中吃就是了
[ ゚∀。]非常的酷炫!而且一部分剞刀技巧本身也很酷炫,虽然中看不中吃就是了
#1098932
>>Po.1098928
食物很多程度上是和养生挂钩的[ ゚∀。]如果能吃到自己喜欢的食物同时把身体养好的话就是最大的胜利!
[ ゚∀。]感觉幻视一些吐魂
食物很多程度上是和养生挂钩的[ ゚∀。]如果能吃到自己喜欢的食物同时把身体养好的话就是最大的胜利!
[ ゚∀。]感觉幻视一些吐魂
#1098933
>>Po.1098927
原来蒜的辣也还是辣啊(绕口令)[ ゚∀。]
>>Po.1098929
土豆沙拉居然是风味复杂醇厚的菜吗∑[ ゚∀。]怎么我吃过的土豆沙拉都,很单调,很容易腻喉咙,多吃两口像一边背死也背不住的单词一边被套麻袋
原来蒜的辣也还是辣啊(绕口令)[ ゚∀。]
>>Po.1098929
土豆沙拉居然是风味复杂醇厚的菜吗∑[ ゚∀。]怎么我吃过的土豆沙拉都,很单调,很容易腻喉咙,多吃两口像一边背死也背不住的单词一边被套麻袋
#1098934
>>Po.1098930
不知道什么地方能吃到酒糟肉[ ゚q。]
其实很多菜里都会用到酒哦[ ゚∀。]比如清炒南瓜藤出锅之前也要喷一点酒增加香气,但凡用到肉的都多少会用点酒去腥提香之类的……不过很少有能吃出来的
不知道什么地方能吃到酒糟肉[ ゚q。]
其实很多菜里都会用到酒哦[ ゚∀。]比如清炒南瓜藤出锅之前也要喷一点酒增加香气,但凡用到肉的都多少会用点酒去腥提香之类的……不过很少有能吃出来的
#1098936
>>Po.1098933
[ ゚∀。]可能吃到土豆沙拉的小分支了……沙拉这东西非常看食材的处理方式和搭配比例,我推荐在土豆沙拉里加一点水果玉米粒,吃起来更清脆爽口
[ ゚∀。]可能吃到土豆沙拉的小分支了……沙拉这东西非常看食材的处理方式和搭配比例,我推荐在土豆沙拉里加一点水果玉米粒,吃起来更清脆爽口
#1098937
>>Po.1098923
[ ゚∀。]乐
[ ゚∀。]好像是有这种说法,但对于我来说都算是痛觉
\[ ゚∀。]/等我有去吃韩国菜的时候!不过感觉口感会很奇妙
>>Po.1098925
[ ゚∀。]好,那我抄了!
[ ゚∀。]哦哦——感觉会有奇妙的风味啊,不过白酒能用来调味这点还蛮[ ゚∀。]惊讶的。这样一讲酒糟制品真多啊,明天可以看看附近有没有外卖可以点?[ ゚∀。]
[ ゚∀。]乐
[ ゚∀。]好像是有这种说法,但对于我来说都算是痛觉
\[ ゚∀。]/等我有去吃韩国菜的时候!不过感觉口感会很奇妙
>>Po.1098925
[ ゚∀。]好,那我抄了!
[ ゚∀。]哦哦——感觉会有奇妙的风味啊,不过白酒能用来调味这点还蛮[ ゚∀。]惊讶的。这样一讲酒糟制品真多啊,明天可以看看附近有没有外卖可以点?[ ゚∀。]
#1098938
>>Po.1098937
\[ ゚∀。]/用都可以用!
[ ゚∀。]白酒在厨房的使用其实还蛮多的!尤其在腌制香肠或者做酱肉之类的时候,白酒是风味的关键点
[ ゚∀。]可惜大概是地区原因这边没什么类似的外卖,酒糟肉是你们那边的特产吗?
\[ ゚∀。]/用都可以用!
[ ゚∀。]白酒在厨房的使用其实还蛮多的!尤其在腌制香肠或者做酱肉之类的时候,白酒是风味的关键点
[ ゚∀。]可惜大概是地区原因这边没什么类似的外卖,酒糟肉是你们那边的特产吗?
#1098939
>>Po.1098934
[ ゚∀。]我这边是街边小店里就有卖
[ ゚∀。]今天学到了好多豆知识
[ ゚∀。]我这边是街边小店里就有卖
[ ゚∀。]今天学到了好多豆知识
#1098940
>>Po.1098939
你所不知道的厨房.jpg[ ゚∀。]
你所不知道的厨房.jpg[ ゚∀。]
#1098946
>>Po.1098929
旦[ ゚∀。]是家里的口味
[ ゚∀。]土豆沙拉是常做的,但是经常加入大量沙拉酱……
>>Po.1098930
[ ゚∀。]?!东坡肉是用到酒的吗,我以为是单纯的红烧肉
旦[ ゚∀。]是家里的口味
[ ゚∀。]土豆沙拉是常做的,但是经常加入大量沙拉酱……
>>Po.1098930
[ ゚∀。]?!东坡肉是用到酒的吗,我以为是单纯的红烧肉
#1098947
啊[ ゚∀。]如果再不走,扫地阿姨就要把我也扫走了
刚刚一直是蹲在绿化带旁边的[ ゚∀。]现在回去了,各位也早点睡啊——
刚刚一直是蹲在绿化带旁边的[ ゚∀。]现在回去了,各位也早点睡啊——
#1098948
>>Po.1098934
[ ゚∀。]清炒南瓜藤看起来那么朴素竟然有放酒,好意外
>>Po.1098936
[ ゚∀。]原来如此……
[ ゚∀。]清炒南瓜藤看起来那么朴素竟然有放酒,好意外
>>Po.1098936
[ ゚∀。]原来如此……