求求你,看到这里的人或非人,和我说话
5.0
5.0
#1082725
>>Po.1082723
十日
下午S小姐来,同来的还有Marco Ceresa先生。我年初在波隆那城见过Marco先生,他用意大利文翻译了唐朝陆羽的《茶经》,九〇年在米兰出版。他去过中国大陆、台湾、日本不少年,是个茶通,有个中文名字叫马克。年初在波隆那,马克表演过中国式的饮茶程序。
现代中国人的饮茶是明、清以来的方法,我们很难想象再古的人煮茶时要放姜、葱这些辛辣的东西,那简直就是现在的汤。也许我们现在做汤也可以放一些茶来试试。
我在云南的时候,每到山上野茶树发新叶,就斩一截青竹,寻到嫩芽,采进竹筒里捣一捣,满了拿下山来。等里面干了,劈开竹筒,就会得到一长节,姑以名之“茶棍”。茶棍去了野茶的火气,沏出来,水色通透嫩黄,用嘴唇啜一啜,鲜苦翻甜,岂止醒脑,简直醒身,很多问题都可以想通。
意大利人酷爱咖啡,最普遍的一种称Espresso,用专用的小金属壶煎,得一小盅,加奶和糖,随各人习惯。我试过,不加奶和糖,为的是得其本味,饮后生津但不解渴,通夜不眠,体内生邪火,跃跃欲试,尿赤黄且有沫,大概伤到肾了。也许是没有饮惯的缘故。
年初在罗马城一个小吧,朋友去柜上买咖啡,我在店里觅得两个座位。正庆幸间,朋友过来说你要坐着喝吗?错愕然后得知站与坐是两样价钱。
饮茶,用电脑语言说,内定值(default)是坐着的。
十日
下午S小姐来,同来的还有Marco Ceresa先生。我年初在波隆那城见过Marco先生,他用意大利文翻译了唐朝陆羽的《茶经》,九〇年在米兰出版。他去过中国大陆、台湾、日本不少年,是个茶通,有个中文名字叫马克。年初在波隆那,马克表演过中国式的饮茶程序。
现代中国人的饮茶是明、清以来的方法,我们很难想象再古的人煮茶时要放姜、葱这些辛辣的东西,那简直就是现在的汤。也许我们现在做汤也可以放一些茶来试试。
我在云南的时候,每到山上野茶树发新叶,就斩一截青竹,寻到嫩芽,采进竹筒里捣一捣,满了拿下山来。等里面干了,劈开竹筒,就会得到一长节,姑以名之“茶棍”。茶棍去了野茶的火气,沏出来,水色通透嫩黄,用嘴唇啜一啜,鲜苦翻甜,岂止醒脑,简直醒身,很多问题都可以想通。
意大利人酷爱咖啡,最普遍的一种称Espresso,用专用的小金属壶煎,得一小盅,加奶和糖,随各人习惯。我试过,不加奶和糖,为的是得其本味,饮后生津但不解渴,通夜不眠,体内生邪火,跃跃欲试,尿赤黄且有沫,大概伤到肾了。也许是没有饮惯的缘故。
年初在罗马城一个小吧,朋友去柜上买咖啡,我在店里觅得两个座位。正庆幸间,朋友过来说你要坐着喝吗?错愕然后得知站与坐是两样价钱。
饮茶,用电脑语言说,内定值(default)是坐着的。
#1082726
>>Po.1082720
噢噢感谢!\( ゚q。)/ 我不挑的ᕕ( ᐛ )ᕗ反正肯定比蔡澜好
感觉这叙述方式倒和雅舍谈吃有点像
噢噢感谢!\( ゚q。)/ 我不挑的ᕕ( ᐛ )ᕗ反正肯定比蔡澜好
感觉这叙述方式倒和雅舍谈吃有点像
#1082731
>>Po.1082722
倒不是文学批评啦,我也不看文学批评的・゚( ノヮ´ )
单纯互联网闲逛的时候看到吐槽集中地,谈论那些get不到的大家
倒不是文学批评啦,我也不看文学批评的・゚( ノヮ´ )
单纯互联网闲逛的时候看到吐槽集中地,谈论那些get不到的大家
#1082733
>>Po.1082726
\[ ゚∀。]/
[ ゚∀。]没有看过蔡澜的书,只在各种标题带美食的书单里见过
\[ ゚∀。]/
[ ゚∀。]没有看过蔡澜的书,只在各种标题带美食的书单里见过
#1082735
>>Po.1082725
描述得很好喝但以个人泡茶经验来看,必定是酽茶( ゚∀。)人 难怪那么提神醒脑……这么一看,这口味直接喝意式浓缩也很正常,但还是很强大啊(加奶的人如是说
前者是种非常清爽的苦冽,后者是非常浓郁厚重的醇苦
描述得很好喝但以个人泡茶经验来看,必定是酽茶( ゚∀。)人 难怪那么提神醒脑……这么一看,这口味直接喝意式浓缩也很正常,但还是很强大啊(加奶的人如是说
前者是种非常清爽的苦冽,后者是非常浓郁厚重的醇苦
#1082736
>>Po.1082733
一般,我感觉是名过其实,而且一路看过去别的忘了,只记得猪油和各地食材如何珍惜云云——更重要的是,看到最后看了本《蔡澜品女人》,上世纪的直男癌恶臭观点让人无比火大
一般,我感觉是名过其实,而且一路看过去别的忘了,只记得猪油和各地食材如何珍惜云云——更重要的是,看到最后看了本《蔡澜品女人》,上世纪的直男癌恶臭观点让人无比火大
#1082737
>>Po.1082731
σ[ ゚∀。]要是我我也投汪老一票(投什么)
[ ゚∀。]/能用大白话把事情写得像在读者身体里一样相当不得了啊!更不得了的是文章里完全没有透露出作者觉得这“不得了”这种感觉(省略小作文)
σ[ ゚∀。]要是我我也投汪老一票(投什么)
[ ゚∀。]/能用大白话把事情写得像在读者身体里一样相当不得了啊!更不得了的是文章里完全没有透露出作者觉得这“不得了”这种感觉(省略小作文)
#1082738
[; `д´;]我饿了
#1082739
>>Po.1082738
[`ヮ´ ]σ`∀´] ゚∀゚]σ
[`ヮ´ ]σ`∀´] ゚∀゚]σ
#1082740
>>Po.1082737
是真的(;´Д`) 而且看的时候心情非常放松……
是真的(;´Д`) 而且看的时候心情非常放松……
#1082742
提到酽茶,忘了是哪位作家了……我记性稀烂[ ゚∀。]
总之就是那位作家喜欢喝酽茶,泡得非常浓,茶汤喝起来都挂喉咙(比方)巧的是当时我换了一个新保温杯,里面有味儿,家里人就每天往里面泡点茶叶,想把味道压住,又想靠茶叶把味道吸走。是一个朴素又矛盾的逻辑[ ゚∀。]总之当天是我爸泡茶,比较豪放,直接咚了一包红茶还是普洱进去,说实话我当时并不爱喝茶所以完全记不得是什么茶了。总之这茶在我保温杯里闷了一天,新保温杯保温效果奇好无比放学的时候我关上书喝一口还烫嘴。
然后,就是这一口,冥冥之中在我第一次接触“酽茶”这个概念的时候到来了。至今忘不了当时那口茶,像吃巧克力一样,非常厚地在我舌头上化开了
小学生的我:[ ☉π⊙]
[ ☉д⊙]<咔
[ ☉π⊙](喝)
[ ☉д⊙]<哇
然后开始了一泡水一泡茶一泡一泡是精华的不归路……
总之就是那位作家喜欢喝酽茶,泡得非常浓,茶汤喝起来都挂喉咙(比方)巧的是当时我换了一个新保温杯,里面有味儿,家里人就每天往里面泡点茶叶,想把味道压住,又想靠茶叶把味道吸走。是一个朴素又矛盾的逻辑[ ゚∀。]总之当天是我爸泡茶,比较豪放,直接咚了一包红茶还是普洱进去,说实话我当时并不爱喝茶所以完全记不得是什么茶了。总之这茶在我保温杯里闷了一天,新保温杯保温效果奇好无比放学的时候我关上书喝一口还烫嘴。
然后,就是这一口,冥冥之中在我第一次接触“酽茶”这个概念的时候到来了。至今忘不了当时那口茶,像吃巧克力一样,非常厚地在我舌头上化开了
小学生的我:[ ☉π⊙]
[ ☉д⊙]<咔
[ ☉π⊙](喝)
[ ☉д⊙]<哇
然后开始了一泡水一泡茶一泡一泡是精华的不归路……
#1082746
>>Po.1082736
[ ゚∀。]看名字还以为是女性作家。这个书名已经让我火上心头了[╬ ゚∀。]
[ ゚∀。]看名字还以为是女性作家。这个书名已经让我火上心头了[╬ ゚∀。]
#1082747
>>Po.1082739
・゚[ ノq`゚]⊂彡☆]]∀`]⊂彡☆]]∀`]⊂彡☆]]∀`]
・゚[ ノq`゚]⊂彡☆]]∀`]⊂彡☆]]∀`]⊂彡☆]]∀`]
#1082749
>>Po.1082742
红茶或者普洱焖一天那真是特别浓( ゚∀。;)人
又,虽然但是,泡浓了的红茶兑奶很好喝( `_っ´)bbb
超级奶茶!
红茶或者普洱焖一天那真是特别浓( ゚∀。;)人
又,虽然但是,泡浓了的红茶兑奶很好喝( `_っ´)bbb
超级奶茶!
#1082750
>>Po.1082740
[*´∀`]有种奇妙的包容感,喜欢……
[*´∀`]人 文狐门
[*´∀`]有种奇妙的包容感,喜欢……
[*´∀`]人 文狐门
#1082751
>>Po.1082746
一hk老登,以做美食节目闻名,所谓hk几大才子的美称实在不应该加上他。里面他得意洋洋说自己的一个话术非常讨人厌,大意:可以随意说有些女人如何如何,只要有女人不满反驳了,就强调“有些”
找了豆瓣上的摘抄,很有些自鸣得意的刻薄恶臭,整本书都端着这样的眼光对女性品头论足,比点评菜更尖酸
一hk老登,以做美食节目闻名,所谓hk几大才子的美称实在不应该加上他。里面他得意洋洋说自己的一个话术非常讨人厌,大意:可以随意说有些女人如何如何,只要有女人不满反驳了,就强调“有些”
找了豆瓣上的摘抄,很有些自鸣得意的刻薄恶臭,整本书都端着这样的眼光对女性品头论足,比点评菜更尖酸
#1082753
说起来我以前因为把余华错认成女作家所以痛定思痛然后把余秀华当成了男作家[ ゚∀。]再往前还有初中把男化学老师当成女老师,小学把男校长错认成老奶奶并热情地要扶奶奶去厕所(三楼)
[ ゚∀。]旦 认错性别这件事在我生命中看来是一以贯之的
[ ゚∀。]旦 认错性别这件事在我生命中看来是一以贯之的
#1082758
[ ゚∀。]人 对不起我是一个冲动易怒的家伙……总之嗯……应该不会去看这个作者的书了
#1082760
>>Po.1082749
Σ[ ゚∀。]还没试过用浓茶做奶茶
\[ ゚∀。]/我下回试试
Σ[ ゚∀。]还没试过用浓茶做奶茶
\[ ゚∀。]/我下回试试
#1082762
>>Po.1082760
(ゝ∀・)
(ゝ∀・)














