沙威玛哦沙威玛哦沙威玛
在家也可以复刻沙威玛
准备食材:烙饼,烤肉,酸黄瓜,西红柿,酱料
烙饼选比较薄的死面饼,最好是鹰嘴豆的,其次是加玉米面的
烤肉建议直接找烤肉饭的店里要一份,就是那种竖着烤的烤肉上切下来的那种
西红柿和酸黄瓜随意,酸黄瓜不能太酸
沙威玛的灵魂就是里面的酱,游戏里白色的酱是用奶油和大蒜调出来的,
如果不喜欢大蒜或者觉得恶心(比如我),可以用另一种酱料
加入一勺奶油,半勺玛莎拉粉,两勺香菜,几片薄荷,放入搅拌机搅拌,有条件的还可以加点迷迭香或鹰嘴豆
最后把这几样食材卷到一起就大功告成了
说实话吃着感觉不如台湾手抓饼
在家也可以复刻沙威玛
准备食材:烙饼,烤肉,酸黄瓜,西红柿,酱料
烙饼选比较薄的死面饼,最好是鹰嘴豆的,其次是加玉米面的
烤肉建议直接找烤肉饭的店里要一份,就是那种竖着烤的烤肉上切下来的那种
西红柿和酸黄瓜随意,酸黄瓜不能太酸
沙威玛的灵魂就是里面的酱,游戏里白色的酱是用奶油和大蒜调出来的,
如果不喜欢大蒜或者觉得恶心(比如我),可以用另一种酱料
加入一勺奶油,半勺玛莎拉粉,两勺香菜,几片薄荷,放入搅拌机搅拌,有条件的还可以加点迷迭香或鹰嘴豆
最后把这几样食材卷到一起就大功告成了
说实话吃着感觉不如台湾手抓饼
#1327038
🌭σ[ ᑒ ]
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