今日迷思：为什么越南粉能在基本保持原来味道的情况下，还能开的到处都是
#291770
今日迷思：什么是越南粉
#291795
>>Po.291770
越南米粉？
[ ﾟ 3ﾟ]我这边没太见过呢
越南米粉？
[ ﾟ 3ﾟ]我这边没太见过呢
#291803
[ ﾟ∀。] 兰州拉面？
#291816
为什么中餐，披萨和寿司都魔改到我们本国的都不认识了，越南粉还能基本维持原来的味道
#291830
>>Po.291770
>>Po.291803
听广东人说和他们那河粉比较像。
地位差不多等于兰州拉面吧，都是比较便宜的快餐
>>Po.291803
听广东人说和他们那河粉比较像。
地位差不多等于兰州拉面吧，都是比较便宜的快餐
#292926
所以越南粉是什么[|||ﾟДﾟ]？
#296274
pho（是這麽拼嗎）？一直聽說過但是從來沒有吃過呢[ ´ρ`]
#296379
>>Po.291816
等等，你是哪国的[ ﾟ∀。]
等等，你是哪国的[ ﾟ∀。]
#296382
从味型、用料和制作工艺进行分析吧，我不是特别了解越南粉，只是吃过那种连锁店，给我的感觉是，味型比较简单，用料不算复杂，用的香料是比较容易保存的品种（香茅？），在亚洲来说，绝大多数原料都是本土可以买到的，工艺也不复杂，比较容易传播吧
#296458
越南鸡肉粉？
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