>>Po.419001
[ ﾟ∀。]教

>>Po.419001
[ ﾟ∀。]煎蛋。

>>Po.419001
水煮鱼如果不介意鱼片质量的话可以考虑去买现成的鱼片[ ﾟ∀。]虽然没有亲手收拾的那么好但应该还算可以，简单菜式的话可以考虑南瓜藤，是最近的时鲜，小虾也是差不多可以水煮的大小

>>Po.419032
[ ﾟ∀。]南瓜藤，没听过诶，我去搜搜

>>Po.419038
话说大概住什么地区[ ﾟ∀。]不同地方的时鲜菜不一样，时鲜正是味道好又便宜，营养又健康的选择啊

/[ ﾟ∀。]\果然是看起来就很不妙的蔬菜，还是算……嗯……
*肉食动物的踌躇*

>>Po.419051
[ ﾟ∀。]纯正东北！

>>Po.419058
那就吃肉吧[ ﾟ∀。]水煮鱼其实很好，但煎鱼冲水的时候油会炸得很厉害，之前烧过鱼汤吗？

>>Po.419032
[ ﾟ∀。]鱼片，不如说附近超市里完全没有出现过的选项，为了它我可能需要驱公交车远赴公里外的菜市场还不一定有没有
/[ ﾟ∀。]\（沮丧）

>>Po.419069
[ ﾟ∀。]完全没有，对于鱼的做法除了煎过去皮的马鲛鱼以外从来没有涉猎过，达到了望而生畏的地步。

>>Po.419073
有个流程是把鱼头鱼骨放入油锅里煎[ ﾟ∀。]带水的食材在热油锅里会炸得非常厉害，冲入热水的时候也会炸，不太会做饭的话最好避免做鱼
鱼片的话一般会在冷冻柜，水产区附近或者和火锅丸子一起[ ﾟ∀。]超市没有的话菜市场可能也会在买火锅丸子豆腐皮的那种商家比较多，能买到的话可以试试酸菜鱼，不需要煎鱼，只需要炒酸菜然后下鱼片

[ ﾟ∀。]水煮鱼原来是需要煎的，不是炸出来的啊
[ ﾟ∀。]（虽然明知道但依旧恍然）

>>Po.419096
[ノﾟ∀ﾟ]ノ好喔！赞美厨神！
[ ﾟ∀。]决定了，下周做（咕咕）

>>Po.419101
煎炸差不多啦[ ﾟ∀。]个人习惯里油不没过食材都叫煎，但其实区别不是很大
煎鱼头的过程其实比较类似于鱼汤，是为汤底准备的，鱼片反而下去一小会儿就可以出锅了防止太老

>>Po.419111
[ ﾟ∀。]喔喔喔喔喔喔喔。（记录）

[ ﾟ∀。]他妈的，不要给我再错饼了！一会底裤都光了！（？）

肉食动物实在不知道吃什么的话可以试试土豆牛腩/五花，花菜(or其它很多蔬菜)烧肉，肉片炒紫甘蓝(or其它很多蔬菜)，东坡肉之类的菜[ ﾟ∀。]可以让自己吃点有肉味的蔬菜，并且做饭也都比较统一可以举一反三(？)

>>Po.419198
[ ﾟ∀。]喔喔喔喔喔喔喔菜炒肉呕喔喔喔东坡肉好耶！

>>Po.419283
东坡肉的话是需要严格筛选肉质的[ ﾟ∀。]也需要长时间的炖煮和二次蒸制，虽然复杂而且难以把控，但没有什么油星子四溅的危险过程，如果能做得好的话是会是极品的肉……筷子都夹不住的软融弹嫩，入口即化，馥郁浓厚的酱汁，满满的肉香…如果是东北的话可能没有吃过，但请务必尝试一下，对肉食动物来说再合适不过来
至于前面的，你应该会炒肉炖肉吧[ ﾟ∀。]不算特别难，肉下锅之后先是变成灰粉色，要把肉炒到微微带点金黄，快速洒一勺糖，翻炒两下发现黄色快速扩大并且带有金红色之后再快速洒入一小杯料酒或者白酒(那种很小的白酒杯)，再翻炒几下，冲入热水，然后就可以放松慢慢加其它料，炒糖色的过程有点难，宁可不炒也不能炒焦，否则整道菜都是苦的

其他的如果你决定好明天吃什么再说吧[ ﾟ∀。]总感觉这样下去会越说越多……