为什么种小麦的民族都会烙饼?
其实想想还蛮复杂的,要把小麦磨成粉(需要一定精度的磨盘),再加水做成面团,再烤干。
其实想想还蛮复杂的,要把小麦磨成粉(需要一定精度的磨盘),再加水做成面团,再烤干。
#345498
结果大家都摸索出来了。
还有包子饺子这种,用面皮包各种形式的馅的食物,也很广泛的在全世界出现
还有包子饺子这种,用面皮包各种形式的馅的食物,也很广泛的在全世界出现
#345518
摊薄了熟的快
#345540
可能面粉发明的时候大家离得近一点,后来板块移动才离得远了
#345556
饺子没记错的话的确是从中国传到世界各地去的[ ゚∀。]
#345684
我也很好奇我们民族是怎么搞出麦芽糖的,我每次看麦芽糖博主搞这个,我都觉得前后的工序毫无逻辑,结果却能搞出这么美味的东西
#346179
记得小麦起源西亚,逐渐传播到各地。应该是慢慢传播的过程中伴随了文化传播吧
#352957
>>Po.345684
小麦芽是甜的
榨汁,更甜,熬干,更更甜
混进去了点没发芽的麦子:草,更甜了
专门往里加没发芽的麦子
俺寻思米/脱壳麦粒也行
俺寻思米煮熟再加会不会更好
ᕕ[ ᐛ ]ᕗ
小麦芽是甜的
榨汁,更甜,熬干,更更甜
混进去了点没发芽的麦子:草,更甜了
专门往里加没发芽的麦子
俺寻思米/脱壳麦粒也行
俺寻思米煮熟再加会不会更好
ᕕ[ ᐛ ]ᕗ
#352964
做成面团到烤干之间,还有一道重要的工序,利用酵母发面[ `д´]
发面饼才是最好的饼[ `д´]9
发面饼才是最好的饼[ `д´]9
#352966
>>Po.345540
板块移动哪有那么快⊂彡☆]]∀`]
板块移动哪有那么快⊂彡☆]]∀`]
#353649
想想烙饼比起直接煮小麦的优势
好吃
看起来大
方便食用
储存时间较长
多种口味
好吃
看起来大
方便食用
储存时间较长
多种口味
#353820
>>Po.345540
大陆“漂移”运动[σ゚∀゚]σ
大陆“漂移”运动[σ゚∀゚]σ
#353861
>>Po.352966
你点个反馈告诉btm就能移动啦[´∀[[☆ミつ
你点个反馈告诉btm就能移动啦[´∀[[☆ミつ
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