这帮米其林都谁惯的,还不让点菜…..
#504762
富bog抱抱我
#504802
就是啊,凭什么不给我大哥擎天柱换轮胎啊
#504806
季节性菜单一般都固定的吧,一般只能加钱加菜[ ゚∀。]
#504834
富哥V我80[`ε´ ]
#504871
>>Po.504834
我只要40
我只要40
#505129
>>Po.504806
我们想加点菜,服务员说加不了,除非再点个套餐
…..惯的他们
我们想加点菜,服务员说加不了,除非再点个套餐
…..惯的他们
#505137
感觉 米其林 它就不是去吃饭的地方
#505138
米其林日常想当食客的爹
#505748
怎么说呢,和厨子有关。
一些菜餐前吃可以给全餐营造氛围,一些菜在上菜间隙吃打发时间外加清口,菜一道一道上,保证了菜品的新鲜,同时顺序上的讲究也可以带来很奇妙的感觉。
仅限于好厨子,是这样。
而因为米其林的评星机制是单独对菜品评星,而对这些餐品搭配和顺序考核很轻视。这导致了一些餐厅单一道菜确实称得是上品,但是餐厅因而生骄,要么菜品一股脑上上来,要么完全不注意顺序,破坏了用餐体验。更别说那些打着高级料理的名号,实则并不实惠的馆子了。
一些菜餐前吃可以给全餐营造氛围,一些菜在上菜间隙吃打发时间外加清口,菜一道一道上,保证了菜品的新鲜,同时顺序上的讲究也可以带来很奇妙的感觉。
仅限于好厨子,是这样。
而因为米其林的评星机制是单独对菜品评星,而对这些餐品搭配和顺序考核很轻视。这导致了一些餐厅单一道菜确实称得是上品,但是餐厅因而生骄,要么菜品一股脑上上来,要么完全不注意顺序,破坏了用餐体验。更别说那些打着高级料理的名号,实则并不实惠的馆子了。
#505790
给我上点蛋炒饭跟紫菜汤
#505797
米其林轮胎就是逊辣[ ゚ 3゚]
#505880
倍耐力必秒米其林[ `д´]
#505908
没吃过高级的,去过一家一星的感觉还挺正常的,想吃啥点啥,老板还推荐生蚝来的
#505974
>>Po.505129
备料都是成套的。少一个卖不了。
备料都是成套的。少一个卖不了。
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