你是打算直接吃还是做菜做糕点啊 直接吃还是买咸鸭蛋吧，整蛋腌制出来才好吃，浪费也没啥办法了[ ﾟ∀。] 可以安慰一下自己大部分工厂都是直接腌制不分离蛋黄蛋白的，他们只是替你把咸蛋清处理掉了
或者看配料表，没有淀粉应该就是真的