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📝正在回复 #765801
i97DGLSG 2022-09-28 19:18:23
简单方便的晚餐集合串来[*゚∇゚]
晚上疲惫的回到家根本不想再做什么饭了,那么以下食谱可以填饱肚子,却做法简单!
步骤尽量少,欢迎博格补充![=゚ω゚]=
i97DGLSG Po 2022-09-28 19:20:13
味增炖菜
做法:把要炖的菜切滚刀块扔锅里,炒两下加水,加味增和盐。一般不到15分钟就可以做好。
wVsd2dCL 2022-09-28 19:22:52
|∀゚
i97DGLSG Po 2022-09-28 19:23:40
炒花蛤
做法:洗干净之后倒锅里,加姜片和一点点料酒。焖五分钟到都开口,完成。
i97DGLSG Po 2022-09-28 19:27:01
娃娃菜(豆腐)汤
做法:娃娃菜(或白菜)一刀切掉帮,再横着切两刀,把菜分成三段,(和豆腐一起)丢锅里炒两下,加水,调味。煮熟就可出锅,10分钟以内完成。
nu9HsCjZ 2022-09-28 19:30:55
请问我连菜都懒得买怎么办[ ゚∀゚]
i97DGLSG Po 2022-09-28 19:32:45
清汤面
做法:做之前先烧一壶水。下锅煮面,准备一个装面的碗,加入酱油[老抽注意不要加太多]、香油、盐(和猪油),面捞出过水后装碗。此时倒入刚刚烧好的水,没过面(可加煮鸡蛋煎鸡蛋)。大概10分钟以内完成。
ckJWxF6n 2022-09-28 19:32:49
懒人菜谱摩多摩多[´゚Д゚`]bbbbbb
i97DGLSG Po 2022-09-28 19:33:38
>>Po.765825
菜懒得买就用网上定菜( ̄▽ ̄)
我一直都用美团买菜。
ckJWxF6n 2022-09-28 19:33:49
>>Po.765827
其实先煎鸡蛋,然后不洗锅直接加水煮面更香喔[=゚ω゚]=
CmbVUJ5j 2022-09-28 19:34:33
>>Po.765825
美团优选,能送到楼底下或者小区里近的快递点,可以让社恐不用去逛菜市场了
缺点是你不知道送过来的东西是好是坏,有时候会买到不太好的肉(用冰顶了重量那种)
以及里面没有牌子(算自制类)的各种蛋糕不要买,买一次后悔一次
J0mQCikq 2022-09-28 19:34:48
[ ´∀`]摩多摩多
i97DGLSG Po 2022-09-28 19:47:24
鸡蛋饼(指加了鸡蛋的饼)
做法:面粉和水先混匀,放入半个(或一个)鸡蛋,搅匀。[注意多加一点蛋清,可以帮助面糊有duangduang的质感,就是表面张力明显大一点。没有这种质感可能是面筋还没有形成,可以放置一会][浓度大概就是流动的安慕希那样,只要在锅里晃得开就行]。热锅,到手里锅很近,感觉暖烘烘的。加油,倒入一勺面糊,快速晃匀,可用铲子辅助。底面可以用铲子铲开就翻面。加入预留的蛋液,抹匀。再次翻面,加入豆瓣酱抹匀。鸡蛋熟了就折起来,出锅完成。做熟了大概10分钟到20分钟以内。
PS:这道菜也是我反反复复失败了超多次才做出来的,小白谨慎。
i97DGLSG Po 2022-09-28 19:50:22
>>Po.765834
美团有买菜和优选,我就买过几次优选,质量都不咋地,我现在就都用买菜了。之前还听说以次充好,不敢买辽
i97DGLSG Po 2022-09-28 19:52:22
>>Po.765833
是的,这样汤也会浓一点。我喜欢清爽一点,讨厌勾芡一样的òᆺó
i97DGLSG Po 2022-09-28 19:58:07
煮手枪腿
做法:肉洗净,放电饭锅或锅里加入姜、料酒、料包(没有给料包就加入生抽耗油,或者不加调料)。电饭锅直接闷。锅煮到刀戳肉没有血水,或煮到软烂。耗时20分钟以上,但人操作的部分为5分钟左右。
i97DGLSG Po 2022-09-28 20:01:47
部队锅
做法:其实就是炖菜加上面饼和泡菜啦!材料太麻烦,没做过几次,网上教程应该蛮多的,不赘述。
i97DGLSG Po 2022-09-28 20:06:31
疙瘩汤或西红柿面片汤或西红柿面
做法:西红柿鸡蛋汤博格应该都会吧~疙瘩可以利用水龙头最小档一点点滴水进面里,不要按压面疙瘩,会很硬。超市有卖半成品面片,很便宜,做个汤就可以抓一把进去。面就是做完汤之后加入。根据食材不同在15分钟左右完成。
3PNJYAdm 2022-09-28 20:08:39
说到方便咖喱必不可少!有那种咖喱块卖,非常方便。
极简版:
锅放油,放菜/肉到锅里炒炒,然后加水加咖喱,炖会,做好了!
咖喱块其实挺咸的不需要多放盐了,可以尝尝,淡了再加。虽然有辣咖喱块但我觉得完全没辣味,所以普通咖喱块就行了,喜欢吃辣的可以在炖的时候放点小米辣。不要放太早/太多,很辣的!

菜常规的就是洋葱土豆,还有胡萝卜。不过我不太喜欢就没放过。肉建议买羊肉卷牛肉卷那种你吃火锅涮的片样的。和蔬菜一样放油炒,很容易熟的。

我一般是先把牛肉片炒变色然后放蔬菜炒,接着就是加水加咖喱炖。如果有不容易烂的食材比如土豆胡萝卜要么切薄点,也可以多炖会。
i97DGLSG Po 2022-09-28 20:09:42
不想做饭就准备点点心水果吃吃也不错。
i97DGLSG Po 2022-09-28 20:16:21
>>Po.765899
不错哇[ ´∀`]bbbbbb
饥肠辘辘回到家来一碗咖喱一定香的要死
是否立即朝美国发射核弹?
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