不知道为何你会想要自制炸蛋这种神奇的食物，也许是看到制作过程觉得有趣又不太复杂，于是有了一种好像可以自己做的错觉吧。事实证明，这种食物并不适合自己做，需要足够大的锅，足够多的油，足够高的油温，才能容纳得下掺了足够多的水的鸡蛋，让蛋中的水分足够迅速地蒸发。用家用器具做出来的只是普通的炒蛋。到了炸蛋这一part，似乎已经不是为了好吃而是为了猎奇了，开始向着奇怪的方向跑偏。不知道下一次的菜谱会选择什么呢。

对海中虾蟹的过敏确实会有些降低我对海鲜的热情。无论何种海鲜，都是因为新鲜才好吃，不新鲜的无论什么稀有昂贵的食材都难吃，所以其实我不怎么能吃出来贵价与廉价的食材有什么本质上的不同，都是一样的好吃。冷水比暖水好吃，但论烹饪技术寒冷地带的显得粗糙许多。如果能够把冷水区的海鲜制作得像暖水区那么精致，就再完美不过了。

ai是一团巨大的集体潜意识，从ai中每个人类都可以直接读取到其他人类的想法，而不需要经过人类->表达-理解<-人类这个过程，减少了信息的损失，没有中间商赚差价。假如世界上有外星人，他们想知道人类的想法是什么，本来只要人类闭口不言，外星人就没有办法，只能通过人类的文明产物去翻译。但现在ai暴露了一切。

青椒炒蛋做法

我其实是讨厌青椒的，因为青椒有股青椒味，类似于一股刚割的青草的味道，还有很冲的辣味。我很受不了这个味，所以外食几乎不会选带有青椒的菜。但青椒的口感很不错，只要没有过于刺激的青椒味，我就非常乐于吃青椒。为了顺利地品尝青椒，我专门研制了去除青椒味的炒青椒做法，步骤如下：

把切好的青椒放入未放油的锅中小火慢烤，直到青椒的刺激味道随高温散逸到空气中，青椒变得翠绿同时边缘起皱就做好了，大概5-10分钟完成。需要提前打开油烟机和窗户及时散味。不能放油，不然青椒的水分和辣味都会被封锁住散不出去。这个步骤其实和豆角的制法是相同的，也是最关键性的操作。完成之后把青椒盛出备用，清洗一下锅底不然会粘锅，然后正常地炒鸡蛋，再把青椒放入一起炒一下，加一勺盐、一勺糖，别的佐料都不需要加，就做好了。非常简单，既去除了青椒的怪味，又完美地保留了美味的部分。

香菜牛肉

这个菜很好吃，同时非常简单，以至于无论做多少次都不会失败。对于无中餐制作经验的人来说，很多再熟悉不过的家常菜实际上做起来并不容易，刚开始上手时都会有失败的可能，但香菜牛肉是真的不会失败，只要按照菜谱的步骤来，无论怎样都不会难吃。手残新人想要尝试做饭，可以先从这道菜入手。

步骤大概是腌牛肉，炸香料，炒牛肉，放入香菜炒一小会即可出锅，配方和做法网上都很好搜，食材也很寻常，所以就不赘述了。如果说有什么需要注意的，牛肉的部位需选用里脊或者吊龙，口感才会比较嫩，炒的时间也不要太长。

说起来，之前有一次做西红柿炒鸡蛋失败了，原因是在高温炒制过程中，番茄中的vc与铁锅中的锈进行了充分的反应，炒完之后的锅变得白又亮，番茄炒蛋吃起来有股铁锈味。铁锅炒菜虽然好吃，但保养起来也属实麻烦，用不了多久就会生锈，网上能搜到的开锅法基本上都用过，效果一般又费劲，没想到猪油开锅、vc水煮锅都没能祛除的顽固铁锈，竟然在炒了番茄后轻易地消失。我不知道应该把这当成意外之喜，还是为浪费了两个番茄四个鸡蛋而惋惜。

你是一个算不清楚账的人，每次买东西都会买好几遍，所以家里的菜总是吃不完直到放坏，一顿饭会重复吃好几次，所以你变胖，还有如果你决定要送我什么，会一直送一直送，送完一次之后就像鱼一样忘记，然后再送一次，我不拦住就会一直持续。无论我如何提醒，你总是这样，对花钱没有任何计算。这到底是怎样的思维机制，我实在是纳闷。

太劳累了，我的愿望是轻松地赚钱

动脉血取过一次，并没有很多人说的那么痛，确实有痛感但和一般的穿刺差不多。肉眼看不到动脉，想要扎到全凭手感，护士用针在我的手腕里面翻找了很久，说里面空荡荡的，最后终于找到，竖直着扎了进去，像串蹄筋。

割腕真的是从未考虑到计划中，感觉很费劲，实际上也很费劲，专业的护士都需要掏那么久，自己怎么可能轻易地找到。除非想要自虐的过程，否则这个办法的效率实在是太低。

天气开始变热了。希望能有时间做任何我想做的事

心流是自己的延伸。把所关注的事物当作自己的一部分，同自己相处，当然是无视时间的，就像做一个梦，梦里感觉是一小时，实际上一晚上过去了。

是要把事物当作自己的一部分，溶解和同化，而不是像对待客体一样观察、分析、评价，后者是将自己与事物对立的。后者我认为是无法创作的原因。

最近不太能专心在食物上。但还是不得不夸一下家附近的农家乐真是太好了，那是我有生以来吃过的最大的带鱼，而且还很新鲜，原以为不在海边是不可能吃到这个品质的带鱼的。鸡也是正宗的走地鸡，有着真正的鸡的香味，不是市区卖的那种毫无味道的肉块。其他菜也是各有各的好吃，根本没有难吃的，价格也很公道。

贫穷，非狭义的物质的穷，广义的穷，是匮乏感的另一种表达方式。当一个人觉得自己很有缺憾的时候，会滋生无尽的贪欲，如饿鬼般吞噬周遭的一切。觉得有缺憾，有匮乏，有饥饿感，与实际拥有多少并没有直接关系，有些人拥有的很少却感到满足，有些人拥有的很多却感觉自己什么也没有，感到世界对自己亏欠，这是在属于饿鬼的地狱中受罚。
匮乏会外应为穷，哪怕乍一看这个人可能拥有很多，接触下来还是会感到他很穷，有些直接在物质上就很穷。说穷是一种罪恶也不为过，因为人只要穷就会受罚，就像水被煮就会沸腾。

穷是很有张力的，因为穷代表无尽。当一个人穷的时候，他的需求是无尽的，是不可能被满足的，像黑洞一样的。穷的力量就像黑洞一样大，创造无尽的可能，当人不穷，人就会变成静止的，无动能的。

我觉得石上鸟是最美丽的珠宝，造型最高贵，简约，灵动，优美，没有比它更打动人心的，无论看了多少别的，再看这个都会把之前看过的都忘记。

活在梦核里。
我爸从2025年1月1日开始有了记日记的习惯，准确来说，应该叫流水账，因为大概都是一些简略的早上中午晚上去了哪里，见了什么人，吃了什么。用毛笔记录，时而简体时而繁体，字迹工整，根据日记来看，一周差不多有七天都在外面喝酒。我们总是提醒他不能这样，但他从不在乎，这就是他几十年如一日的生活。
3月初的时候，字迹突然变得乱七八糟，只写寥寥几行或者几个字，看不清写了什么，连续几天都是如此。当时家中无人照看，等发现的时候已经错过最佳治疗时间了。现在他尚可正常行动，但有一些记忆缺失和错乱，已经不可挽救。
有些事就是这样，一夜之间突然改变了。从现在开始，曾经的生活一去不复返，他必须面对再也不能自由地和朋友随意吃喝，再也不能开车去想去的地方，我们也和他一起面临相同的东西，所有曾经闪闪发光的生命力都在衰退。长远来看，我与他相处的剩余的时间，和我剩余的漫长生命相比，也是极为短暂的。若是未来想起现在的时间，也会觉得像做梦一般吧。除了高山，石头，太阳，星星，一切都转瞬即逝。
为何人人都想要一个美满幸福的家庭？想要亲密无间的亲人？如果拥有，当他们离开你，你会加倍痛苦，永远活在朦胧的阴影中。而那些六亲缘浅之人只会什么感觉都没有，他们才是真正幸福的人。

很久没有吃过蛋糕了。我对蛋糕的挑剔程度几乎高于所有类型的食物，市面上很少有令我满意的，即便有价格也是过于昂贵，而且并不像米饭和炒菜那样对我来说是必需品，所以吃的非常少。具体原因，虽然大多数店家号称自己使用动物奶油，但实际上几乎都是要掺植物奶油的，纯动物奶油很难保证卖相。那些所谓的不含反式脂肪的奶茶也一样，其实还是放了植物油。只有星巴克是完全不放的，一些西餐厅的饮品也不放，不过那些不是专门的饮品店，价格也比普通的奶茶店贵很多。

最好吃的蛋糕是我妈做的，其次是个别私人店铺，没有店面，私下联系定货，老板线下送货，这样就可以省下一大笔成本，仅靠口碑积攒客人，最大程度提高性价比。然后是一些老板个人品味很高的小店，老板比起挣钱更在乎东西好不好吃，脾气一般也不招揽顾客，纯靠口碑活着。

来到这个城市以来，没有太关注蛋糕，平时不怎么买，所以根本不知道哪里会比较好吃。平日不太做功课的结果就是需要的时候感到窘迫。对于给你定生日蛋糕这件事，我希望是格外重视的，让你得到一个特别好的蛋糕。