买了新锅和新酱，预备做羊肉煲。朋友发图馋过我很多次了，虽然不知道是什么味道，但食神朋友的推荐绝对不会难吃。这次我一定要吃到，食材佐料已备好，就用这道全新的菜迎接新年的到来

羊肉煲真香啊，虽然吃完以后不知道为什么拼命地拉肚子

一切都是镜花水月，但至少，人的身体是温暖的……

其实不用做饭给我也可以的，饭只是某些东西的代替。可我同时也知道，那些东西永远不能拥有。若是把最里层的幻想都打破，我就再也不需要做梦了，饭也失去了被赋予的一切意义。如果镜花水月也有温度就好了。全力付出的捕捞每次都令我下沉到更深的冰河。

不是为了自己而是为了别人的争取才会令我轻松很多。因努力而得到的回报都是重担，其实我并不能承受那些。当名誉钱财职权积压在身上，我只想把它们都丢弃。当我抛弃一切，什么也不要也不做，它们却又自动出现了，似乎无论我做什么不做什么，该怎样的还是怎样，那些努力只是煞有介事的演戏，还只有我一个人认为那是真的。等于是说，我只是费劲地获取了一堆对我没用的东西。那么为什么不送给别人呢，可能别人还用得上。

不想要来自你的付出赠与，实在是因为承担不了。对我来说已经多到成为负累，淹没在赠与中不知所措。这样的赠与也不是长久无限的，我既不是容器，你也不是无源的清泉，你的给出当然也希望能获得一些什么，我却没什么可以给你的，如果有的话，我只想要给出这种负累的转移，替我获得加倍的赠与。

知道自己究竟在环境中处于什么位置，是boss还是一条供人驱使的狗，和不去妄想一些自己不配得到的东西。为什么连这么简单的事情都不知道，甚至无法在脑子里形成概念。当扫一眼发现对方是这种人，就根本不想和他说一句多余的话了。表面上大家是平等的，其实已经在心里为你划好位置。不配得的一定不会得到，没有就是客观事实，不行就是不行，很简单吧。但是大多数人竟然并不知道这一点。

别人在某个领域很厉害，他也跟着进去觉得能沾光，别人做这行挣钱，他觉得自己也能，完全没有思考就跳进一个深坑，全是这种人。当然如果所有人的脑子都很好使，那么那些聪明的又怎么从别人身上割韭菜呢。

每个结果的达成，背后都是a+b+c+d……无数个因素协同作用影响导致的结果。就像任何一个考上清华北大的学霸，都是每一门都考到95%，没有拖后腿项目的真正的n边形战士，但凡一门不行就是不行。大多数人只看到a，对其余因素一概不知，觉得有a就可以得到一样的结果，甚至连a也是凭借不健全的认知臆想出来的。

更喜欢湖蟹而对海蟹没感觉，并不仅仅是因为对海蟹过敏。湖蟹有浓郁湿润的黄和鲜甜的肉，海蟹和湖蟹比除了大就没有任何优点了。有很多人觉得湖蟹有泥腥味，那是因为好品质的湖蟹并不容易买到。但凡吃过最好的，会发现没有腥味，只有甜味。

今天是初八，感觉城市里的气氛和平时不一样。街边的店主人关店后在店里摆供桌，还看到旧居民楼人家的阳台上挂着旋转的红色灯笼和装饰的彩灯，五彩斑斓不像真的。一路上都闻到香钱的味道。小巷的入口随时出现在身边，望过去看到路灯安静的照耀，仿佛左拐就可以踏入一个异世界。街坊不像我平时认识的样子，而像是过去和现在的叠加，尤其是看到那些旧物的时候，仿佛和任何事物都可以有所联系。

沙茶酱的原料是花生酱、虾油、香料，非常非常美味的一种酱，最近都在用它来做饭，具体做法就是下一碗面然后拌两勺酱。不用想调味，不用炒菜不用炖菜，还很好吃，实在是太方便了……感觉再这么吃一个月也是没问题的

波龙是一种本身就很好的食材，所以只是简单地做一做也很好吃。无论是做刺身，清蒸，碳烤，啫啫煲还是煮粥，总是非常的鲜美。感谢你为我做了美味的波龙，你这个算不清帐的人，总是忘记自己买过和做过什么，以至于礼物差点就送了两次，饭也做了无数回。我并不期待以后继续赠送那么多次的礼物和做那么多次的饭，除非你能说服我是你本就想那么做，而不是忘了。

不知道为何你会想要自制炸蛋这种神奇的食物，也许是看到制作过程觉得有趣又不太复杂，于是有了一种好像可以自己做的错觉吧。事实证明，这种食物并不适合自己做，需要足够大的锅，足够多的油，足够高的油温，才能容纳得下掺了足够多的水的鸡蛋，让蛋中的水分足够迅速地蒸发。用家用器具做出来的只是普通的炒蛋。到了炸蛋这一part，似乎已经不是为了好吃而是为了猎奇了，开始向着奇怪的方向跑偏。不知道下一次的菜谱会选择什么呢。

对海中虾蟹的过敏确实会有些降低我对海鲜的热情。无论何种海鲜，都是因为新鲜才好吃，不新鲜的无论什么稀有昂贵的食材都难吃，所以其实我不怎么能吃出来贵价与廉价的食材有什么本质上的不同，都是一样的好吃。冷水比暖水好吃，但论烹饪技术寒冷地带的显得粗糙许多。如果能够把冷水区的海鲜制作得像暖水区那么精致，就再完美不过了。

ai是一团巨大的集体潜意识，从ai中每个人类都可以直接读取到其他人类的想法，而不需要经过人类->表达-理解<-人类这个过程，减少了信息的损失，没有中间商赚差价。假如世界上有外星人，他们想知道人类的想法是什么，本来只要人类闭口不言，外星人就没有办法，只能通过人类的文明产物去翻译。但现在ai暴露了一切。

青椒炒蛋做法

我其实是讨厌青椒的，因为青椒有股青椒味，类似于一股刚割的青草的味道，还有很冲的辣味。我很受不了这个味，所以外食几乎不会选带有青椒的菜。但青椒的口感很不错，只要没有过于刺激的青椒味，我就非常乐于吃青椒。为了顺利地品尝青椒，我专门研制了去除青椒味的炒青椒做法，步骤如下：

把切好的青椒放入未放油的锅中小火慢烤，直到青椒的刺激味道随高温散逸到空气中，青椒变得翠绿同时边缘起皱就做好了，大概5-10分钟完成。需要提前打开油烟机和窗户及时散味。不能放油，不然青椒的水分和辣味都会被封锁住散不出去。这个步骤其实和豆角的制法是相同的，也是最关键性的操作。完成之后把青椒盛出备用，清洗一下锅底不然会粘锅，然后正常地炒鸡蛋，再把青椒放入一起炒一下，加一勺盐、一勺糖，别的佐料都不需要加，就做好了。非常简单，既去除了青椒的怪味，又完美地保留了美味的部分。

香菜牛肉

这个菜很好吃，同时非常简单，以至于无论做多少次都不会失败。对于无中餐制作经验的人来说，很多再熟悉不过的家常菜实际上做起来并不容易，刚开始上手时都会有失败的可能，但香菜牛肉是真的不会失败，只要按照菜谱的步骤来，无论怎样都不会难吃。手残新人想要尝试做饭，可以先从这道菜入手。

步骤大概是腌牛肉，炸香料，炒牛肉，放入香菜炒一小会即可出锅，配方和做法网上都很好搜，食材也很寻常，所以就不赘述了。如果说有什么需要注意的，牛肉的部位需选用里脊或者吊龙，口感才会比较嫩，炒的时间也不要太长。

说起来，之前有一次做西红柿炒鸡蛋失败了，原因是在高温炒制过程中，番茄中的vc与铁锅中的锈进行了充分的反应，炒完之后的锅变得白又亮，番茄炒蛋吃起来有股铁锈味。铁锅炒菜虽然好吃，但保养起来也属实麻烦，用不了多久就会生锈，网上能搜到的开锅法基本上都用过，效果一般又费劲，没想到猪油开锅、vc水煮锅都没能祛除的顽固铁锈，竟然在炒了番茄后轻易地消失。我不知道应该把这当成意外之喜，还是为浪费了两个番茄四个鸡蛋而惋惜。

你是一个算不清楚账的人，每次买东西都会买好几遍，所以家里的菜总是吃不完直到放坏，一顿饭会重复吃好几次，所以你变胖，还有如果你决定要送我什么，会一直送一直送，送完一次之后就像鱼一样忘记，然后再送一次，我不拦住就会一直持续。无论我如何提醒，你总是这样，对花钱没有任何计算。这到底是怎样的思维机制，我实在是纳闷。

太劳累了，我的愿望是轻松地赚钱