明天朋友到家吃饭，需要准备很多食材。明早去买菜，希望要买的都有卖。

菜场里很多菜都没有。虽然是做了几个菜，不过大家都不习惯中午吃得太好，所以也没怎么吃，菜的搭配也有些问题。晚上再吃点别的好了

昨晚去吃了日料，好难吃，但是我一边吃，做厨师和服务员就一边看着我，还问我是不是不喜欢吃，我感觉很尴尬也不想说不好吃，就全吃了……胃难受了整个晚上。除了甜虾和海胆以外根本没有我喜欢吃的东西，不得不说甜虾确实不错，我之前根本不爱吃生的虾，但这道菜让我眼前一亮。鱼肉完全不新鲜，还没有我开海鲜店的朋友寄给我的肉质好，金枪鱼完全没有任何味道，筋膜都没除干净，香料的搭配也无意义且重复。这顿饭花了好多钱，下次再也不要吃不能点菜的日料了……

青菜泡饭，下饭菜是蒜苔炒香肠。太香了。这才是人该吃的，回想起昨晚的经历，我只感到切身的悲惨和凄凉……

我觉得人体内的确有气的存在，大多数人感觉不到，是因为足够健康。身体非常虚弱，感觉快不行的时候，从肚脐以下把气运上来直到头顶，可以极大地缓解。如果因为气不够或运力不够运不到头顶，到脖颈左右也够用。但是既然身体已虚弱到需要主动运气，而不是自然地充盈在全身，说明体内本来就没多少气了，这样的办法不能维持很久，一旦耗尽就再无计可施。

这个方法并非我从任何人那里习得，会知道只是出于一种本能反应。虽然我知道丹田的大概位置，但对它的具体存在毫无感觉，直到我发现确实是源自那里。半梦半醒的时候，潜意识会代替人做出许多平时想不到的事，就像被催眠的人可以发挥出超常的表现一般。

鱿鱼对火候有很高的敏感度，是一种对于家庭料理来说比较难处理的食材。当然还是要新鲜的鱿鱼，不新鲜的只能拿去铁板烧。一种较为简易的做法是鱿鱼开水焯30秒即出，再淋上热的酱油和葱姜油。精髓在于酱油用锅炒热，会有独特的香味。

这大概是粤式的做法，充分保证了食材的鲜嫩。说实话我不是很喜欢，所有调料里我唯独讨厌葱，无论吃什么都会避免葱油口味。虽然葱油淋海鲜很常见，也是大多数人爱吃的一种做法，但我还是宁愿吃清蒸的。

不可以乱吃东西。如果吃了没营养的东西，表面上是吃饱了，实际上身体根本没有得到应有的供给，会变得空虚和饥饿，愈发想要吃东西。然后人的胃口变大，并开始发胖，但因为饮食结构的错误，只是吃了更多没营养的东西，然后想吃更多。最终变成恶性循环。

你处理鱼的手法实在是令我惊叹。剥开鱼鳃，然后在鱼尾前两个指节的位置划开一个口子。把两根筷子从鱼鳃伸进去，转两三圈再抽出，鱼的那些不能吃的内脏便完整的剥离出来，而鱼肚却完好无损地保留在腹中。因为你不管怎么说都坚持不用油炸的办法做鱼，所以我就一直只同你吃只煎半面的鲜嫩的烧鱼。
每次吃到你做的鱼，我都想也许只要和你待在一起，我就可以永远都不用自己处理鱼。如不能总与你一起，我会用做鱼来回忆同你的美好时光。

每次你做饭，大多数是做鱼，因为我很喜欢吃但自己不会做，我都会反应得非常夸张，然后被骂很傻。但我问你是不是喜欢我的表现，你也说满意。我会对你做的鱼边吃边陷入沉思，没有东西能给我带来一样的感受。

今天非常难得的买了很多菜，你做的卤牛肉实在太好吃了，我忍不住吃了远超过平常的饭量，胃不堪重负，像座活火山一样地频繁冒泡。我吃了三颗胃药才得以平息。真的很好吃，卤汤留起来了下次继续使用。

吃得太好身体的活力都变多了，今后也要好好吃饭，不能懒得吃就不吃了

良品铺子还是我最喜欢的零食店，虽然买过许多其他品牌但还是最合我口味。猪肉脯，炭烤肠，鱼丸，梅干菜饼干，锅巴，玉米花，紫薯，板栗。每次基本上都是买这几样

太破碎了，破碎到奇怪，破碎到看不出什么形状，看一眼就要打寒噤，被千万刀片划裂后粘合的躯体。竟会如此……你爱这个异样的东西

你是小猫，和主人嬉戏时嗷呜咬了主人一口，然后飞快地逃走躲起来。只要主人找到自己就原谅主人，你这样想着，思考着应该怎样迎接主人来打发时间。你在原地等了一整天，主人也没有出现。你突然醒悟，原来自己的期待毫无意义。

今天吃了一些时令菜，鰤鱼，竹荚鱼和油墨鱼，油脂丰厚又很有风味，得到了你的赞扬。然而白肉和脂肪消化起来颇费能量，属于是只有食物在嘴里的时候是高兴的，会越吃越没劲一种料理。无论多么好吃，也无法避免吃完以后变得沮丧。不过不管怎么说，哪怕只有一个环节令人高兴，钱也算没有白花。

谢谢你爱我，谢谢

半夜又开始感到饿了，开始考虑明天要做什么饭

前几天和朋友开玩笑说，任何菜和粤菜做融合菜都是你和马云平分资产。但我确实这么想的，没有任何菜可以和粤菜相比，就算川菜也不行。粤菜的食材与烹饪技术都无可挑剔。我甚至想象不出粤人离粤之后应该怎么生活，吃惯粤菜之后，吃任何东西应该都没有味道吧。